やはり長期保存がきく缶詰は、備蓄食料の王様です。
一応、缶詰にも賞味期限は書いてありますが、缶の不良などでなければ、賞味期限に関係なく、非常に長期間もつと聞いたこともあります。
自分がネットでまとめ買いしたのがこの「さんま蒲焼」。
いろいろ候補があった中からこれを選んだのは・・・
- 缶が長方形なので場所を取らない（丸いものよりも）
- とてもおいしそう（ご飯に乗せれば蒲焼丼になる）
- １缶の中身が１人分でもちょうどよさそげ
だったからです。
一人暮らしなので、あまり大きな「さばの水煮」とかよりは、このくらいの小さめのもののほうが便利なんです。
コンパクトだけど、エネルギーはちゃんと摂取できます。
このまま食べてもいいし、ご飯にのせてもいいし、炒めものなどに使ってもよさそげ。
今も時々、週末のビールのつまみに開けてますが、
結構おいしく気に入ってます。
電子レンジで温めると、柔らかくなってさらにGOOD。
そんなわけで、30缶×２箱も購入したにも関わらず、気づいたら既に１／４くらい食べちゃっていました。半分になったらまた同じものを補充したいと思います。
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